總有人問，現在開冒菜加盟外賣店還能掙錢嗎？其實只要找對路子，像帽牌貨的不少外賣加盟店，做得好的每月純利能有兩三萬，關鍵在怎么運營。
外賣客人最看重性價比和出餐快。帽牌貨有統一的食材供應鏈，菜品種類多還新鮮，定價二十出頭就能讓客人吃到肉和菜，比單點一份蓋澆飯劃算。出餐也快，標準化湯底加熱，食材提前備好，接單后十分鐘就能打包，客人不用等太久，回頭客自然多。有個加盟店主說，每天能接兩百多單，除去平臺抽成和食材成本，落進口袋的不少。
選對品牌能少走彎路。帽牌貨有現成的外賣運營模板，圖片怎么拍、滿減怎么設、差評怎么回，總部都有指導。
不用自己瞎琢磨，剛開店就能跟上節奏。有個新手店主以前沒做過生意，靠著總部給的外賣話術，客人咨詢秒回，好評率慢慢漲到 98%，訂單量比隔壁店多一半。
控制成本是關鍵。外賣店不用太大的門面，十來平米就夠，房租比實體店省不少。帽牌貨的食材按需配送，不用囤太多貨，減少浪費。有店主算過，每天接一百單，除去所有開銷，一個月掙一萬多很穩，做得好的話，旺季能翻倍。
現在冒菜外賣需求還在，像帽牌貨這樣有口碑、能幫著做運營的品牌，只要用心做，加盟外賣店照樣有利可圖，不少人已經靠這個把小日子過得挺滋潤。
