00 后的小夫妻想一起開家冒菜店，心里總有些忐忑，不知道這事兒到底靠不靠譜。其實只要倆人齊心協力，冒菜店還真能成為小家庭的事業起點。
小兩口開冒菜店有不少優勢。倆人能互相搭把手，一個在后廚煮冒菜、備食材，一個在前廳招呼客人、收銀，省下雇人的錢。
而且自己當老板，時間靈活，不用看別人臉色。不過開冒菜店也不輕松，從早到晚都得忙，準備食材、打掃衛生、處理客訴，每樣都得操心。
資金上，開冒菜店不需要大成本。找個社區附近的小店面，租金不會太高；簡單裝修一下，買點煮鍋、冰柜等設備，十來萬就能起步。要是擔心沒經驗，不妨考慮加盟成熟品牌。
00 后夫妻思維活躍，這也是開店的加分項。可以在菜品上搞點創意，推出季節限定冒菜；利用短視頻平臺宣傳，拍些有趣的制作過程視頻。只要倆人勁兒往一處使，把味道和服務做好，開冒菜店不僅能賺錢，還能成為屬于自己的小事業。
