想在 2025 年開家冒菜店，手頭預算又不多，別愁，咱有招！
選址很關鍵，商場、商業街租金高，不妨瞅瞅次中心區或新興區域，像剛建成、人氣漸漲的社區周邊，租金劃算，還能抓住周邊居民和上班族客源。跟房東談租賃條件時，爭取長租期，降低押金，減少前期資金壓力。
裝修別搞豪華風，走簡約實用路線。墻面刷清爽色彩，掛些美食海報、川味元素裝飾，突出特色。桌椅選簡潔耐用款，廚房設備也別急著買新的，二手市場轉轉，成色不錯的爐灶、冰柜能省不少錢，還不影響使用。
食材采購得精打細算。找靠譜穩定供應商，量大談折扣，定期采購新鮮食材，避免積壓浪費。開業前期，根據預估客流量備菜，生意好了再按需調整。
人力成本也能降。創業初期，自己多上手，收銀、備菜、招呼顧客一肩挑，忙不過來時，再招兼職員工，按小時計費，靈活又省錢。
營銷推廣巧用免費資源，注冊社交媒體賬號，抖音、小紅書上多發冒菜制作過程、誘人成品圖，分享開店日常，搞線上互動，吸引粉絲關注。還能在店鋪周邊社區、寫字樓發傳單，憑傳單到店消費享優惠，用低成本把店宣傳出去。只要把這些低成本創業方法用到位，2025 年開冒菜店，也能穩穩起步，賺得盆滿缽滿。
