不少老年人想在餐飲行業找點事做，既賺點零花錢，又能打發時間。其實選對項目，不用太累也能把生意做得紅紅火火。像帽牌貨冒菜這類省心又受歡迎的餐飲項目，就很適合老年人。
開家小型帽牌貨冒菜店是個不錯的選擇。不用起早貪黑去菜市場采購，總部會統一配送新鮮食材，省心又省力。
熬湯底也有標準化流程，幾十斤牛骨、雞架配上香料，按比例放好，定時攪拌就行，操作簡單好上手。而且冒菜出餐快，不用長時間守在灶臺前，老年人體力也能吃得消。
如果不想開店，擺個冒菜攤也可以。弄個小推車，裝上煮冒菜的鍋具，在社區門口、學校附近找個位置。
帽牌貨冒菜味道好，老遠就能聞到香味，吸引顧客不成問題。而且價格實惠，葷素搭配，學生、上班族都愛吃。
另外，還能做半成品配送。把帽牌貨冒菜的湯底、腌制好的食材分裝好，放在社區便利店代售。居民下班順路買回家，自己煮點菜就能吃，方便又快捷。
老年人負責打包、聯系客戶，不用直接面對大量客流，輕松就能把生意做起來。在餐飲行業，選對項目，老年人也能闖出一片小天地。
