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自己開麻辣燙店七八個月生意不好該怎么辦?

2024-03-22 11:29:09 56次瀏覽 行業動態

如果自己開了一家麻辣燙冒菜店,但是生意一直不好,該怎么辦呢?

自己開麻辣燙店七八個月生意不好該怎么辦?

首先要堅持,然后要冷靜分析并找原因,不能整天的憂愁,憂愁解決不了問題,考慮不好的原因,生意為什么會慘淡了,是自己經營不當造成還是口味什么問題。

既然生意一直不景氣,甚至連房租都賺不回來,不知道自己有沒有找找原因,是地點不行?還是口味不行?或是服務沒有做到位?或者價格比較高?

店鋪虧損是正常的,虧錢也不可怕,但起碼要知道自己是怎么虧的錢,不然你只強調生意不景氣,甚至連房租都賺不回來,誰又知道你為什么虧錢?又怎么幫助你呢?

如果是配方不好,那就換個配方;比如我們的帽牌貨冒菜,正宗老成都口味,一直受到大家的熱捧,多種口味,老少皆宜;如果位置不好那就再換個位置;如果是服務不好,那就加強服務。總之你要找到自己虧損的原因然后改進,畢竟門店已經開起來了,再嘗試一年的成本肯定會比關店少很多。

所以,我認為這不是堅持和放棄的問題,而是你要找到問題所在,然后加以改進或加強,做生意嘛,難免虧損,心態放平,只要是能增加門店銷售額的方式不妨都嘗試。虧錢不可怕,可怕的是你不知道虧損在哪。