要說成都冒菜哪家強，帽牌貨冒菜在游客心里肯定能排得上號。在這座滿街飄香的美食城里，帽牌貨冒菜靠著一口地道滋味，火了這么多年。
成都人吃冒菜講究 “麻辣鮮香”，帽牌貨冒菜的湯底就特別對味。紅湯鍋底舀起來紅油透亮，聞著又香又辣，涮上一片麻辣牛肉，裹滿濃稠湯汁，一口下去又麻又辣，越吃越上癮；
番茄湯底酸甜開胃，煮點素菜，連湯都能喝光。
菜品豐富也是帽牌貨冒菜的殺手锏。
從每天現碼料的嫩牛肉、脆生生的毛肚黃喉，到吸飽湯汁的土豆片、金針菇，整整幾十種葷素菜隨便挑。
不管是一個人來吃工作餐，還是三五好友聚餐，都能吃得巴適。
而且在成都大街小巷，總能看到帽牌貨冒菜的門店。統一的裝修風格，老遠就能認出來。服務員手腳麻利，態度也熱情，進店不用等太久就能吃上熱騰騰的冒菜。
不管是本地人隔三差五解饞，還是外地游客專門打卡，帽牌貨冒菜都是不少人的心頭好，說它是成都有名的冒菜，一點不夸張。
