云南蒙自簡先生一直有開餐飲店的想法，父母也很支持。選冒菜這個品類是因為簡先生的朋友加盟了云南當地的冒菜加盟品牌，生意還算紅火。于是簡先生開始考察冒菜市場，考察了云南的冒菜加盟品牌后，選定了帽牌貨冒菜。簡先生特地趕到成都，叫上朋友去成都的帽牌貨加盟店里試吃，朋友也對帽牌貨冒菜的口味十分認可，覺得好的口味經得住考驗，留得住口碑，于是簡先生到公司簽訂了加盟合約。也祝簡先生新店開店財源廣進！
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